Máquina de nigiri
Código: ASM460
AGILIZE A PRODUTIVIDADE!
ATÉ 3.500 NIGIRIS POR HORA DE FORMA AUTOMATIZADA!
Posicione a bandeja ASA159* no compartimento da máquina
A máquina organizará automaticamente até 50 nigiris na bandeja ASA159* em 51 segundos.
Retire a bandeja com os nigiris prontos para o preparo final
* Bandejas ASA159 vendidas separadamente.
Bem-vindo ao futuro da gastronomia, onde a tecnologia encontra a tradição.
A ASM460, modelo top de linha de nigiri, entrega até 3.500 nigiris perfeitos e organizados em bandejas (vendidas separadamente) por hora. A líder tecnológica produz 50 nigiris a cada 51 segundos sem a necessidade de manuseio.
Por meio do seu sistema exclusivo de produção, painel de controle e sensores de precisão, a ASM460 permite a regulagem ideal do aperto do nigiri e os entrega perfeitamente alinhados em bandejas. Ideal para cozinhas com pouco espaço e grandes volumes de produção.
Por não necessitar de manuseio, é a solução perfeita para maximizar índices de produtividade, organização, qualidade, higiene e segurança alimentar da sua produção.
MAIS INFORMAÇÕES
A máquina começa a formar bolas de arroz de sushi automaticamente quando a bandeja é colocada.
50 bolas de nigiris são alinhadas na bandeja automaticamente em 51 segundos.
Design compacto.
Estrutura robusta, fácil de desmontar e facilitando a limpeza.
Poucas peças de limpeza e estrutura simples, fácil de desmontar e limpar.
ESPECIFICAÇÕES
| Fonte de alimentação | AC230v |
| Consumo de energia | 115 W |
| Capacidade de produção* | 3.500 nigiris/hora * A capacidade de produção varia dependendo da configuração e das condições |
| Capacidade do reservatório | ≅ 8,2 kg |
| Modelos disponíveis de nigiris | de 12 a 24 g |
| Dimensões | L 600 mm x P 571 mm x A 690 mm * Excluindo o cabo de alimentação e partes salientes |
| Peso | 43 kg |
| Frequência | 60Hz |