Bem-vindo ao futuro do Sushi, onde a tecnologia encontra a tradição.

A ASM545 é a única máquina do mercado com flexibilidade para produzir os mais variados formatos (nigiris, onigiris, jows, makunouchi, omusubi, bentô, sanduíche etc.) por meio de uma simples troca de moldes (a máquina vem acompanhada de um conjunto de moldes e demais são vendidos à parte).

Para produzir nigiris em formatos especiais, não é mais preciso longos períodos de treinamento e aperfeiçoamento técnico, pois a ASM545 entrega centenas de unidades perfeitas e padronizadas por hora. Consulte-nos para saber a produtividade do formato escolhido.

Por meio do seu painel de controle e sensores de precisão e sensibilidade, a ASM545 permite a regulagem ideal do aperto do nigiri. Seus aquecedores internos também possibilitam servir o nigiri morno, contribuindo para melhor experiência gastronômica.

Consulte-nos sobre formatos e tamanhos disponíveis, além de produtividade de cada para que o seu restaurante possa se diferenciar diante da concorrência servindo sushis exclusivos e deliciosos.